LE BONHEUR DE PATISSER A SAINT AFFRIQUE
- Valérie Bacquet
- 23 mai
- 1 min de lecture

🍰 Pâtissière à Saint-Affrique : l’âme du goût au cœur de l’Aveyron
À Saint-Affrique, nichée entre les collines verdoyantes de l’Aveyron, je façonne chaque jour des entremets, tartes et douceurs comme des instants de poésie gourmande. Je suis pâtissière, artisan passionnée, et je crée depuis ma cuisine un univers où le respect des ingrédients, la créativité et le cœur priment sur tout.
Ma pâtisserie, c’est bien plus que des gâteaux. C’est un hommage aux saisons, à la nature généreuse de notre région, à nos producteurs locaux et aux moments de partage qui comptent. Ici, à Saint-Affrique, je propose des créations sur mesure, sans lactose ou sans gluten si besoin, pour que chacun puisse retrouver le goût de la fête.
Je travaille sur commande, avec une attention particulière à chaque détail : du croustillant au biscuit, de la mousse légère à l’insert fruité. Chaque entremets raconte une histoire, la vôtre.
J’anime aussi des ateliers de pâtisserie à Saint-Affrique, dans une ambiance conviviale, pour transmettre ma passion et vous donner les clés des grands classiques comme des créations originales. Adultes, enfants, débutants ou curieux : tout le monde est bienvenu autour du fouet et de la maryse.
Si vous cherchez une pâtissière artisanale à Saint-Affrique, engagée, humaine et créative, vous êtes au bon endroit. Venez goûter à une pâtisserie sincère, locale et pleine d’élan.
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